CBD “edibles”
Den første ting, man normalt kommer til at tænke på, når en person hører “CBD infused edibles”, er brownies, cookies eller andet sødt bagværk. Mens brownies er rart, er der masser af andre lækre søde og velsmagende godbidder, som du kan lave ved hjælp af CBD olie.
Før vi undersøger, hvordan man laver sine egne CBD infused “edibles”, lad os først se nærmere på, hvad det er. Hvis du kommer fra et land, hvor THC er lovligt, vil en forståelse for forskellen mellem spiselige CBD og THC produkter, hjælpe dig med at tage en mere informeret beslutning for, hvad der bedst passer til dig.
Hvad er forskellen mellem CBD og THC?
CBD (Cannabidiol) og THC (Tetrahydrocannabinol) er de to mest almindelige cannabinoider, der findes i cannabis. Den største forskel mellem THC og CBD er, at THC er psykoaktiv. Dette betyder, at THC får dig høj. Det kan få brugeren af stoffet til at fnise, gøre personens øjne blodskudte røde, påvirke deres opfattelse af tid og kan få dem til at føle sig afslappede. I modsætning til CBD, som har ingen psykoaktive effekter. CBD kan også bruges til at vende virkningerne af THC i tilfælde af, at en person har indtaget for meget. CBD er mere populært blandt medicinbrugere, fordi det kan hjælpe med at bekæmpe en overflod af tilstande. Det reducerer betændelse og kan behandle kroniske tilstande som multipel sklerose. Det har endda vist sig at være en effektiv behandling af epilepsi.
CBD infused “edibles”
Hvis du er bekendt med at være høj fra THC, ved du sandsynligvis, at indtagelse af THC fra cannabis er mere intens end at ryge det. Årsagen til dette er fordi kroppen nedbryder THC forskelligt, når den spises og fordøjes, end når den ryges.
Når cannabis indtages ved at ryge eller fordampning, suges THC ind i blodbanen via lungerne. THC er en olieopløselig forbindelse, hvilket betyder, at den ikke nedbrydes godt i blod, som for det meste er vand. Så inden for få sekunder ser det ud til at binde med endocannabinoidreceptorer i kroppen, og har aldrig rigtig en chance for at blive metaboliseret af mave-tarmkanalen.
Når cannabis indtages via munden, nedbryder spyt øjeblikkeligt THC’en. Når den rammer maven og derefter leveren, bliver den til 11-hydroxy-THC. 11-hydroxy-THC er mere potent og forårsager en mere intens høj end THC.
Denne øgede intensitet er ikke et stort problem for CBD, fordi CBD ikke har psykoaktive egenskaber. Hvis du vælger en CBD olie med kun små spormængder af THC og selv fremstiller “ediblerne”, kan du nyde de store fordele, som CBD har at tilbyde uden psykoaktive effekter.
CBD infused “edibles” er et godt valg for dem, der ikke vil ryge. Det er også en god mulighed for mennesker, der tager CBD medicinsk og ikke kan lide den jordiske smag af olierne.
Sådan fremstiller du CBD infused ingredienser til madlavning
Nu hvor vi har lidt baggrund i, hvad CBD infused “edibles” er, lad os se på, hvordan du kan lave nogle selv. En af de bedste måder at fremstille en lang række “edibles” er at starte med at lave dine egne ingredienser. Det første trin til at lave en cannabis-infused opskrift, er at lave canna-smør. Smør er alsidig og kan føjes til næsten enhver opskrift. Her er vores tip til fremstilling af en god smør med CBD olie i.
Når du fremstiller dit eget CBD smør, er nøglen at infused CBD olien langsomt i smørret og over lav varme. Dette gør det muligt for CBD at blive inkorporeret uden at blive svitset og uden at fordampe de vigtigste aktive komponenter.
Vi anbefaler, at man starter med ca. 15 ml olie til 500 gram smør. Begynd med at skære en pind smør i flere stykker, og læg den derefter i en mellemstor gryde. Hæld derefter CBD olie i og lidt mindre end 1 liter vand.
Hold det på en svag varme, og kog smørret i 4 timer. Sørg for at kontrollere det og omrør det cirka hvert 30. minut. Efter at have kombineret CBD olie og smør, hæld blandingen i en beholder og afkøl den natten over.
Når du har lavet dit eget CBD infused smør, kan du bruge det til at lave næsten enhver opskrift, der kræver smør. Du kan blot sprede smørret over noget brød, hvis du vil eller laver et måltid, hvis det er, det du ønsker. Hvis du har en sød tand, kan du erstatte normalt smør med CBD infused smør til at fremstille nogen af dine yndlingsdesserter.
Madlavning med CBD
Når du har lavet CBD smør, kan du lave en række opskrifter med det. Ud over madlavning med CBD smør kan du endda tilføje CBD olie til visse saucer eller bouillon.
Når du laver mad med cannabis smør, er det vigtigt at vælge retter, der ikke koges over 180 grader celsius. Temperaturer over 180 grader kan fordampe CBD’en, og dermed mister du fordelene ved CBD olien.
