Beta-caryophyllen. Lyder kompliceret, men er det også det? Beta-caryophyllen er ganske enkelt den bioaktive forbindelse, der naturligt findes i krydderier, herunder nelliker, timian, sort peber, oregano og kanel.
Det er en smagsgivende terpen og er også en af de aktive ingredienser, der giver det magiske touch til vores Thor liposomal CBD gel til lindring.
Oplev mere om egenskaberne og anvendelsen af en af de mest udbredte cannabis-terpener, beta-caryophyllen, nedenfor.
Hvad er beta-caryophyllen?
Beta-caryophyllen (β-caryophyllen) er et planteterpen (kemisk stof), der findes i mange af de æteriske olier i krydderier og madplanter. Det er en naturlig sesquiterpen (en type terpen, der normalt findes i planter) med tre isopren-enheder.
En isopren-enhed er en kombination af kulstof- og hydrogenmolekyler, der fungerer som byggesten for lipider, terpenoider, steroider og naturprodukter.
Reference fra en nylig undersøgelse rapporterer om de forskellige klasser af forbindelser, der produceres af cannabisplanter. De er:
- Terpener
- Cannabinoider
- Kulbrinter
- sukkerstoffer og beslægtede forbindelser
- kvælstofholdige forbindelser
- Ikke-cannabinoide phenoler
- Fedtsyrer
- Flavonoider
Disse forbindelser har bioaktive egenskaber, der er gavnlige for menneskers sundhed. Desuden findes der hundredvis af sekundære metabolitter, der ikke er cannabinoider (ud over cannabinoider), herunder 120 terpenoider (61 monoterpener, 52 sesquiterpenoider og 5 triterpenoider). Alle disse har tilsammen et terapeutisk potentiale til behandling af kræft, inflammation, oxidativ stress og andre tilstande.
Er beta-caryophyllen sikkert at bruge?
En undersøgelse fra 2016 bekræfter, at β-caryophyllen er et FDA-godkendt fødevaretilsætningsstof, der kvalificerer sig med GRAS-status (Generally Recognised as Safe).
Tilsvarende anser den europæiske fødevaremyndighed (EFSA) det også for sikkert til brug som smagsforstærker i fødevarer til mennesker og dyr, samt kosmetik. Desuden tyder undersøgelser på, at selv høje doser af β-caryophyllen ikke har nogen skadelige virkninger.
Produkter, der indeholder β-caryophyllen
Krydderier og urter som basilikum, oregano, sort peber, kanel, cannabis, lavendel, nelliker, rosmarin samt mørkegrønne bladplanter indeholder alle denne terpen.
Det findes også i forbrugerprodukter som cremer, gel, shampoo, krydderier til madlavning, animalske fødevarer og som ingrediens i færdigretter.
De fleste æteriske olier indeholder også beta-caryophyllen. F.eks. er nellikeolie en æterisk olie, der er rig på caryofylene.
Hvor meget β-caryophyllen er der i CBD olie?
Beta-caryofylen er et terpen, der giver planter og blomster en tydelig smag og duft, og er ansvarlig for den krydrede og peberede aroma i CBD olie.
Forskellige sorter af cannabis har forskellige kombinationer af terpener, som giver en unik aroma til hver sort. Derfor kan niveauet af beta-caryophyllen variere i din CBD olie afhængigt af cannabisstammen. Hvis du vil vide mere om niveauerne af hver terpen i din CBD olie, kan du tjekke den tekniske informationsdel af COA’en. Her vil terpenprofilen, herunder beta-caryophyllen, være anført.
Beta-caryophyllene vs CBD
Som allerede nævnt er beta-caryophyllen et terpen, og CBD er en cannabinoid.
Undersøgelser tyder på, at β-caryophyllen var en af de første stoffer fra cannabis med en kemisk struktur, der adskiller sig fra cannabinoider, men som stadig interagerer med endocannabinoidsystemet.
Da det desuden selektivt binder sig til CB2-receptorerne, har β-caryophyllen et terapeutisk potentiale til at målrette sig mod perifere væv i kroppen. Derfor betegnes det som en atypisk cannabinoid. CBD har derimod kun ringe bindingsaffinitet for hverken CB1- eller CB2-receptorer.
Ifølge en undersøgelse, der er foretaget med bredspektret CBD i et forsøg med gnavere, er CB1-receptoren til stede i hele centralnervesystemet. Derfor er dens aktivering ofte forbundet med psykoaktive virkninger. I modsætning hertil er CB2-receptoren lokaliseret til det perifere og ikke-neurale væv, og dens aktivering har en immunmodulerende virkning.
Beta-caryophyllen interagerer synergisk med phytocannabinoiderne og bidrager til cannabis’ entourageeffekt, især med hensyn til dets antianalgetiske, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber.
En nyere dyremodelundersøgelse påpeger, at CBD er en ikke-psykoaktiv komponent i cannabis sativa, der giver terapeutiske virkninger uafhængigt af cannabinoidreceptorer.
Endnu vigtigere er det, at CBD og beta-caryophyllen virker gennem forskellige virkningssteder, men har fælles antiinflammatoriske, antioxidative og smertestillende virkninger.
Hvad er de biologiske egenskaber eller anvendelser af beta-caryophyllen?
- Beta-caryophyllen findes i planter sammen med dets oxidationsprodukt, beta-caryophyllenoxid. Det har en krydret aroma, der er forbundet med duft af groftstødt peber, og det fordamper hurtigt ved normale temperaturer.
- Cannabinoider og terpener blandes i menneskekroppen for at modificere hinandens virkninger og skaber i det væsentlige en entourageeffekt.
- De farmakologiske egenskaber ved beta-caryophyllen omfatter antioxidante, antiinflammatoriske og neuroprotektive egenskaber.
- I et forsøg med mus, reducerede administration af BCP tumorfaktorer.
- β-caryophyllen reducerer akut kronisk smerte i forbindelse med inflammation, da det er en selektiv agonist af CB2-receptorer.
- Det er meget lovende som en terapeutisk forbindelse i systemiske eller dermatologiske anvendelser, herunder dermatitis. Derfor anvendes dets smertestillende egenskaber ofte i cremer, geler og salver til smertelindring. Det er effektivt ved lavere doser.
- Ifølge en undersøgelse fra 2007, der blev offentliggjort i Journal of Pharmacology, kan β-caryophyllen være en af de aktive forbindelser, der er relateret til copaiba-oliens immunmodulerende aktivitet. Den viser også, at når BCP kombineres med alfa-humulen, øger det den anti-canceraktivitet i humane tumorcellelinjer. Desuden reducerer dens stærke antiinflammatoriske virkninger betændelse i forbindelse med multipel sklerose og dysfunktioner i immunsystemet.
Opsummering
- Beta-caryophyllen er en vigtig ingrediens i Cannabis og udviser cannabimimetiske virkninger. Denne lipofile sesquiterpen modulerer potentielt inflammatoriske processer gennem endocannabinoidsystemet. Derfor åbner dens indvirkning på menneskers sundhed et bredt område for fremtidige undersøgelser.
- Desuden kan selektiv krydsning af høje terpenoide kemotyper føre til nye metoder til behandling af flere sygdomme som et alternativ til smertestillende medicin.
